Monthly Archives: september 2013

Äppelpaj – inspiration och kreativitet

Äpplen hör till hösten. Det är dags att grädda äppelpaj, koka äpplemos och äpplesylt.

äpplepaj. Äpplen

Om sin kärlek till äpplen och matlagning berättar innehavaren av Linnebutiken i Ätran Vitaliya Mildhult.

Äpple är min favoritfrukt. Varje år gräddar jag äppelpajer, kokar åpplekräm och sylt. Det går även väldigt bra att frysa äpplen. Matlagning brukar hjälpa mig att slappna av och även göra olika arbetsuppgifter. Många kreativa lösningar kommer till mig just i köket när jag bakar eller lagar middag. Igår fick jag i uppdrag från en av våra kunder att förbereda en monter till mässan Heimtextil som pågår i Frankfurt i februari 2014. Jag skulle föreslå dekorationer till en stor monter (50 kvadratmeter), förbereda kataloger och designa nya handdukar och badrockar. Jag hade inga idéer när jag satt vid mitt skrivbord. När jag började baka en äppelpaj enligt en gammal rysk recept kom lössningar på alla mina arbetsuppgifter av sig själv. Äppelpajen blev väldigt god, och jag vet hur jag ska utforma kataloger till mässan och hur nya handdukar ska se ut.

Recepten på min äppelpaj är väldigt enkelt och ni får gärna baka den själv:
4-5 äpplen (gärna syrliga)
3 ägg
2,5 dl. socker
2,5 dl. mjöl
kanell

Äpplepaj. Smeten

Rensa äpplen och skär de i små tärningar, strö lite socker och kanell på dem. Blanda ihop äggen, mjölken och mjölet och vispa smeten ordentligt, lägg in tärnade äpplen och vispa igen. Lägg upp massan i ugnsäkert form och grädda i 225 grader cirka 30 minuter. När pajen blir lättbrun på ytan, lägg gärna på en bit av alluminiumfölje och grädda den vidare.

Åpplepaj färdig.

Lycka till! Jag hoppas att er paj blir god och kan hjälpa er att få inspiration och hitta på olika kreativa lössningar.

Tyger – återvinningstips. En flättat matta

Medarbetaren från Linnebutiken i Ätran Elisabeth Karlssen berättar om ett enkelt sätt att återvinna gamla tyger. Hon föreslår att flätta en fin matta

En gång tvättade jag min sons lakan och märkte att det var trasig. Mitt första tanke var att kasta det. Men så mycket tyg kan man inte kasta! Det var sonens favoritlakan och jag ville ge det ett nytt liv. Två dagar senare hittade jag en liten beskrivning på nätet som jag bestämde mig för att testa, sagt och gjort…

Man skär tyget i smala remsor och flättar dem i långa flättor (man kan även virka flättorna med en virknål). Ändarna av remsorna bör sys ihop och klippas rena, för att inte skarvarna skall synas!

Tyger. En flättat matta

Sedan är det bara att rulla och sy, rulla och sy, rulla och sy… Först ett glasunderlägg, sedan ett grytunderlägg, nu en stjärtlapp… Större och större… Man kan sy från hand eller med zigzag stygn på maskin.

Lycka till! Om ni har flera återvinningstips för tyger berätta dem gärna för oss på Linnebutiken i Ätran

Tyger. En flättat matta hel

Linnetyger – hur man tvättar dem?

Linnetyger är väldigt snygga, men hur man tvättar dem? Sådana frågor får vi ofta i vår Linnebutik i Ätran. Nu berättar vi alla hemligheter.

Linnetyger
Linnetyget Yvonne kan du beställa från internetbutiken på vår hemsida.

* Vi brukar rekommendera tvätta linnetyger i högst 60 grader. Vid högre temperaturer förtårs limämnet pektin och tygets glans försvinner. Tyvärr, går det inte att återskappa den.

* Linnetextilier som ni använder dagligen (till exempel, handdukar) kan tvättas i 90 grader, men gör det inte i onödan.

* Gamla omtåliga linnetyger tvättas för hand i en hink eller en balja.

* Hårdsmutsade linnetyger kan tvättas i 90 grader.

* För att undvika att nya tyger blir skrynktliga, blötas de i rent ljummet vatten förre tvätten. Moderna tvättmaskiner med lite vattentillförsel medför att linnetextilierna inte hinner blötas igenom i maskinen.

* Vid maskintvätt rekommenderar vi välja skönsama programm utan centrefugering. Enklare textilier som användas dagligen kan tåla kort centrefugering.

* Undvik torktumling som gör linnetyger mjuka och luddiga.

* Använd skönsamma tvättmedel utan blekmedel och optiskt vitmedel, undvik överdosering. Försök lösa tvättmedeln för att små korn inte fastnar i tyget, speciellt vid tvätt av kolörta tyger, annars kan förekomma missfärgningar.

* För att färgerna på kolörta tyger ska vara klarare och stana kvar i linnet kan du gärna tillsatta ätika i sköljvattnet. Dosering: 2,5 msk 12%-ig ättikssprit till 5 l vatten.

* Ta bort fläckar före tvätten. Rödvinsfläckar bör tas bort så fort som möjligt med varmt vatten och lite tvättmedel.

Vi önskar er lycka till och hoppas att era linnetextilier behåller sitt nya skick längre tid och ni får mycket glädje av dem.